Озын чәй

Продукция үзенчәлекләре

Озын чәй яшел төс, матур форма, хуш исле һәм йомшак тәме белән күптән билгеле.Аның уникаль "җиңел һәм ерак" һәм "хуш исле һәм ачык" тиңдәш булмаган рухы һәм гаҗәеп сыйфаты аны күп чәй чәйләре арасында уникаль итә, Кытайдагы иң яхшы ун чәй арасында беренче урында.

Лонгжингта кыздыруның ун традицион ысулы бар: ыргыту, селкетү, төзү, җанатар, җимерелү, ыргыту, тырнау, этәрү, кысу һәм тарту.Төрле сыйфаттагы чәйнең төрле кыздыру ысуллары бар.Экологик шартлар һәм пешерү технологияләре аермасы аркасында Көнбатыш Лонгжинг күле биш категориягә бүленә: "арыслан", "аждаһа", "болыт", "юлбарыс" һәм "слива".Супер класс Longjing чәе яссы, шома һәм туры, ачык яшел төс, яңа, назлы һәм чиста хуш ис, яңартучы һәм йомшак тәм белән.

[4]Көнбатыш Лонгжинг күле һәм Чжэцзян Лонгжинг, язгы чәйнең иң югары сыйныфы, яссы һәм яссы, яссы үсентеләре, яфракларына караганда озынрак ботаклары, яшел төсле, тән өслегендә чәчләр юк;Соры төсе ачык яшел (сары) якты;Lightиңел яки назлы каштан хуш исе, ләкин югары хуш исле чәй;Яңа яки көчле тәм;Ачык яшел яфраклар, әле дә сакланмаган.Longjing чәйнең башка класслары кимү белән, чәйнең тышкы кыяфәте һәм төсе яшелдән яшел һәм куе яшелгә үзгәрде, чәй организмы кечкенәдән зурына, чәй барасы шомадан тупаска үзгәрде.Хуш ис назлы һәм чистадан калын һәм тупаска үзгәрде, һәм дүртенче сыйныф чәе тәмле була башлады.Яфрак төбендә яфракны кысу өчен, төсле һәм ялтыравыклы сары яшел сары коңгырт.Summerәйдә һәм көздә озын чәй куе яшел яки куе яшел төстә, зуррак гәүдәле һәм тузан өслеге юк.Эчемлек төсе сары һәм якты, хуш исле, ләкин тупас тәме һәм бераз сары яфрак нигезе.Longjing чәйнең гомуми сыйфаты шул ук класс язгы чәйгә караганда күпкә начаррак.Механикалаштырылган Longjing чәе, хәзерге вакытта, барысы да күп функцияле машинаны кайнату, бар, шулай ук ​​машина һәм кул белән булышу комбинациясе бар.Longjing чәйенең тышкы кыяфәте таяк кебек яссы, тулы булмаган һәм куе яшел төстә.Шул ук шартларда Longjing чәйнең гомуми сыйфаты кул белән кыздырылган чәйгә караганда начаррак.

Төркем төрләре - Longjing чәйенең иң борыңгы төре, һәм ул хәзерге вакытта иң яхшы чәй сыйфаты.Хәзер кешеләр еш кына Шифенг тавындагы Лонгжинг күле чәе бу сорт дип әйтәләр.Гомумән алганда, төркем төрләрен сайлау вакыты башка сортларга караганда соңрак, ingинминг фестивале тирәсендә.Бу сортның утырту мәйданы Көнбатыш Күл җитештерү өлкәсе белән чикләнә, ул бик чикле

Озын чәй җыюның өч үзенчәлеге бар: иртә белән, ике тендер, өч еш.Чәй фермерлары еш әйтәләр: "Чәй - үлән вакыты, өч көн иртә - хәзинә, үлән булырга өч көн соң".Озын чәй шулай ук ​​нечкә һәм назлы сайлау белән дә билгеле, һәм яңа яфракларның тигезлеге Longjing чәй сыйфаты нигезен тәшкил итә.Катнашу - зур һәм кечкенә партия җыю, ел дәвамында 30га якын партия җыю дигән сүз.